Ingrediente Pesto de Scallion și semințe de dovleac

Ingrediente

• 6 linguri de ulei de măsline extravirgin.
• 2 căni semințe de dovleac necojite (verzi).
• 3 căței de usturoi, tocați.
• 1/2 cană de apă.
• 1 cană de coriandru proaspăt tocat grosier.
• 4 scallions, tocat.
• 3 linguri suc proaspăt de lămâie, sau după gust.