Ingrediente:
- 1 (15,5 uncii) poate fasole de canelini (sau alte fasole mică, albă), clătită & drenat.
- 1 lingura ulei de masline.
- 1 cană de ceapă cubulețe (aproximativ 1/2 mare)
- 1 cană morcovi tăiați cubulețe (aproximativ 1 mare)
- 1 cană de țelină tăiată cubulețe (aproximativ 2 tulpini)
- 1 cană de dovlecei tăiați cubulețe
- 2 căței de usturoi tocat.