Ingrediente pentru salată de pâine de varză murată și cârnați

Ingrediente

1. O pâine de 1 kg de pâine de secară însămânțată, tăiată în zaruri de 1 inch.
2. 1/2 cană plus 2 linguri de ulei de măsline extravirgin.
3. 2 linguri de muștar granulat.
4. 3 linguri de oțet de șampanie.
5. 1 1/2 linguri unt nesărat.
6. 1 ceapă medie, înjumătățită și feliată subțire.