rețetă de salsa cu roșii proaspete și jalapeños

Ingrediente

1. 4 roșii coapte, miez și sferturi.
2. 1 ceapă roșie, curățată și sfărâmată.
3. 3 căței de usturoi, curățați de coajă.
4. 3 jalapenos, tulpinați și însămânțați (puteți înlocui 1-2 ardei habanero sau serrano.)
5. 1/3 cană de coriandru proaspăt.
6. 3 linguri suc proaspăt de lime.
7. 2-3 lingurițe chimen măcinat.
8. 2-3 lingurițe zahăr (opțional)