salată grecească de somon

Salată de somon

1. 16 uncii de file de somon, patru bucăți de 4 uncii.
2. ulei de măsline, după cum este necesar.
3. sare kosher, după cum este necesar.
4. piper negru.
5. 8 cesti de salata verde, romaine, spanac sau varza.
6. 1 cană de roșii, tocate.
7. 1 cană de castravete, tăiat cubulețe, gros de ¼-inch.
8. ½ ceașcă de ceapă roșie, feliată subțire.