Lapetiteepicerievegan
Salatele de unt, cum ar fi Bibb și Boston, se pot ofili rapid, dar verdeața mai îndrăzneață, cum ar fi rucola, năsturelul, spanacul și varza, tind să rămână proaspete mai mult timp. De asemenea, sunt foarte versatile: folosiți-le ca bază pentru salate și boluri de cereale, iar când încep să se întoarcă, gătiți-le pentru supe, frittata și multe altele..
