reteta de mac si branza de homar chris ruth

Ingrediente

1. 16 uncii de paste cu tirbușon.
2. 1 1/2 căni de brânză Cheddar mărunțită.
3. 1 1/2 căni de brânză Gruyčre rasă.
4. 6 linguri de unt topit.
5. 1 lingură de muștar Dijon.
6. 2 căței de usturoi mari, tăiați mărunt.
7. 1/2 cana de ceapa rosie macinata.
8. 1/4 cană de făină de uz general, filtrată.