Ingrediente de cotlet în stil rusesc

Ingrediente

• 2 kilograme piept de pui măcinat.
• 1/2 ceașcă de ceapă tocată.
• 1/2 cană dovlecei mărunțiți.
• 1/2 cană pesmet condimentat.
• 1 ou.
• 1/2 linguriță piper negru măcinat.
• 2 linguri de ulei de gătit - ulei de măsline sau chiar vegetal funcționează bine.