Încălziți apa la 120 de grade Fahrenheit amestecând zahărul într-o kilogramă la un moment dat. Adăugați melasă, un borcan odată, odată ce cea mai mare parte a zahărului a fost dizolvată. Se amestecă bine în timp ce se adaugă melasa, astfel încât să nu ardă. Pentru un produs finit mai moale, mai fin, lăsați să se răcească la 70 grade Fahrenheit și adăugați drojdie de pâine.