Ingrediente pentru tartă de rozmarin

INGREDIENTE

1. 1 x 375g foaie de foietaj congelată +, decongelată.
2. 1 cană (75g) manchego ras fin.
3. ½ ceasca (120g) mascarpone.
4. 350g cartofi smântâni olandezi ++, curățați și tăiați subțire.
5. 1 lingura ulei de masline extravirgin.
6. 4 crenguțe de rozmarin, tocate.