Ingrediente minestrone din legume rădăcinoase

Ingrediente

• ¼ cană cu ulei de măsline extravirgin.
• 1 ceapa (mica tocata marunt)
• 1 cățel de usturoi (tocat)
• 1 crenguță de rozmarin (mic)
• 2 morcovi (tăiați 1/4 inch grosime)
• 2 păstârnac (grosime de 1/4 inch)
• 3 tulpini de broccoli sau 1 cohlrabi (curățat și tăiat în grosimi de 1/4 inch)