Lapetiteepicerievegan
Covoarele Silpat (covoraș de silicon pentru copt) sunt, de asemenea, excelente, deoarece sunt economice și reutilizabile. Utilizarea prea mult sau prea puțin ulei vă poate lăsa legumele înmuiate sau uscate. Pentru marginile perfect rumenite, trebuie să utilizați doar cantitatea potrivită de ulei. Legumele ar trebui să fie ușor acoperite și strălucitoare, dar să nu fie umezite în ulei.
