Legume prăjite cu ingrediente Aioli

Ingrediente

1. 1 cană maioneză.
2. 3 căței de usturoi tocat.
3. 5 linguri de ulei de măsline.
4. 1/2 linguriță suc de lămâie.
5. Ciupiți Cayenne.
6. Sare.
7. 1 1/2 kilograme de copt la cuptor (aproximativ 3), curățați și tăiați în bețișoare de aproximativ 4 pe 1/2.
8. 5 morcovi, tăiați în aproximativ 2 bețișoare de 1/2-pe-1/2-inch.