Conopida prăjită cu ingrediente de turmeric și chimen

Ingrediente

• 1 cană de șofrănel sau ulei de floarea soarelui.
• 1 lingură chimen măcinat.
• 2 lingurite curcuma.
• 2 lingurite de ardei rosu zdrobit.
• Sare de mare.
• 4 capete de conopidă - înjumătățite, miez și tăiate în flori de 1 inch.
• 1/4 cană de nuci de pin.
• 2 linguri de coriandru tocat.