Ingrediente prajite de mere

Ingrediente

• 1/4 cană apă.
• 6 linguri ambalate de zahăr brun deschis.
• 1 linguriță suc proaspăt de lămâie.
• Un vârf de sare grosieră.
• 2 linguri de unt nesărat, tăiat în bucăți mici.
• 3 kilograme de mere mici asortate, cum ar fi Gala, McIntosh sau Fuji (aproximativ 10)
• 1/2 linguriță scorțișoară măcinată.
• Un vârf de nucșoară proaspăt rasă.