supă bogată de roșii

Ingrediente

1. 1 lingură unt sau ulei de măsline.
2. 2 căței de usturoi, zdrobiți.
3. 5 roșii moi uscate la soare sau SunBlush în ulei, tocate grosier.
4. 3 cutii de 400g roșii prune.
5. 500 ml curcan sau brichetă de legume.
6. 1 linguriță de zahăr, de orice tip sau mai mult după gust.
7. 142 ml oală smântână.
8. 125g oala proaspata de busuioc pesto.