Ingrediente
- Spray de gătit antiaderent.
- 2 lingurițe praf de cacao neîndulcit cu proces olandez, plus altele pentru praf.
- 10 uncii de ciocolată neagră (60 până la 70 la sută cacao), tocată.
- 3 1/4 cani de făină pentru toate scopurile.
- 1 1/2 lingurițe bicarbonat de sodiu.
- 1 1/2 lingurițe praf de copt.
- 3/4 linguriță sare.