Într-un castron mediu, combinați usturoiul, untul de arahide, sosul de soia, apa, mierea și sucul de lămâie și bateți până la omogenizare. Se condimentează cu sare și piper. Încălziți o tigaie mare la foc mediu-mare și adăugați ulei vegetal. Gatiti ceapa, morcovii, broccoli, ardeii si fasolea verde pana cand sunt fragede, dar inca vibrante, aproximativ 10 minute.