Caserola de cartofi dulci:
- 3 cartofi dulci mari (aproximativ 3 lbs) purpurii sau obișnuiți portocalii, curățați și tăiați în cuburi de 1 inch.
- 1/3 - 1/2 cană sirop de arțar sau zahăr de cocos, după gust.
- 1/4 cană de unt (se poate folosi unt fără lactate)
- 1 / 2–1 linguriță scorțișoară, după gust.
- 1/2 linguriță sare.
- 1/2 linguriță extract pur de vanilie.
- 1/4 linguriță nucșoară, opțional.