Directii
- Preîncălziți cuptorul la 350 °. Într-un castron mare, bateți ușor ouăle. Bateți în lapte, zaharuri, scorțișoară, nucșoară, sare, ghimbir și cuișoare. Se amestecă dovleacul doar până se omogenizează. ...
- Coaceți până când un cuțit introdus în centru iese curat, 50-60 de minute. Se răcește pe grătar. Se răcește până la servire.