Pumpkin Spice Latte este o băutură de cafea făcută cu un amestec de arome tradiționale de condimente de toamnă (scorțișoară, nucșoară și cuișoare), lapte aburit, espresso și adesea zahăr, acoperit cu frișcă și condimente de plăcintă cu dovleac. Din 2015, conține, de asemenea, adesea o cantitate mică de piure de dovleac.