Mod de preparare a pâinii de dovleac: Într-un castron de mixer, adăugați 3/4 cană de lapte cald, presărați blatul cu 1/2 lingură de drojdie și lăsați să stea timp de 7 minute. Se amestecă 1/2 cană de făină și 2 lingurițe de zahăr, apoi se amestecă în 3/4 cană de piure de dovleac. Se acoperă cu folie de plastic și se lasă să crească într-un cuptor cald ** 25-30 min sau la temperatura camerei 35-45 min.