dovleac creme brulee

CUM SE FACE BRULEE CREME DE DOVLECE

1. Combinați gălbenușurile și zahărul. Faceți acest lucru într-un bol de amestecare.
2. Cremă la foc mic. Într-o cratiță, adăugați smântână, dovleac, vanilie și zahărul rămas. ...
3. Se temperează gălbenușurile de ou. ...
4. Adăugați restul amestecului de dovleac. ...
5. Adăugați la ramekins și adăugați la vas cu apă. ...
6. Coace. ...
7. Rece. ...
8. Chill.