carne de porc trasă în cuptor

Trase de porc

1. Preîncălziți cuptorul la 300 de grade F..
2. Într-o oală mare încălziți uleiul până începe să fumeze, apoi adăugați ceapa. ...
3. Așezați cu grijă carnea de porc în oală și coaceți friptura pe toate părțile (3-5 minute pe parte). ...
4. Scoateți tigaia de pe foc și adăugați berea în tigaie.
5. Acoperiți și gătiți timp de 2 până la 3 ore.