Supă de cartofi cu ingrediente picante de creveți

Ingrediente

1. 1/2 cană ulei de măsline extravirgin.
2. 4 șalote medii, feliate subțire (1 cană)
3. Sare cușer.
4. 1 1/2 de lire sterline cartofi de aur Yukon, curățați și tăiați în cuburi de 1 inch.
5. Un cartof de copt de 8 uncii, curățat și tăiat cuburi de 1 inch.
6. 7 cani de pui de pui sau bulion cu conținut scăzut de sodiu.