Plăcintă cu cartofi cu ingrediente de roșii și Fontina

Ingrediente

• 2 1/2 kilograme de copt cartofi (aproximativ 5), curățați și înjumătățiți.
• 1 cutie de 28 de uncii roșii, scurse și tocate fine (aproximativ 1 cană)
• 1 1/4 lingurițe sare.
• 4 linguri de ulei de măsline.
• Ardei negru măcinat proaspăt.
• 3/4 lire fontina rasă (aproximativ 3 căni)
• 3 căței de usturoi tocat.
• 5 file de hamsii, tocate.