Ingrediente pentru pizza Portobello-ciuperci și ardei roșu

Ingrediente

• 6 linguri de ulei de măsline.
• 2 ardei gras roșii, tăiați felii subțiri.
• 1 1/2 kilograme de ciuperci portobello, tulpini îndepărtate, capace tăiate în felii de 1/4 inch.
• 1 linguriță sare.
• 1 kilogram de aluat de pizza cumpărat din magazin sau de casă.
• 3 căței de usturoi tocat.
• 1/4 linguriță de piper negru măcinat proaspăt.