Ingrediente Tinga de porc

Ingrediente

• 1 1/4 de lire sterline umăr de porc tăiat, tăiat în cuburi de 1 1/2 inch.
• 1/4 linguriță de maghiran uscat.
• 1/4 linguriță cimbru uscat.
• 3 frunze de dafin.
• Cartofi roșii de 3/4 lire, tăiați în zaruri de 1/2 inch.
• 2 linguri ulei vegetal.
• 1 chorizo ​​mare proaspăt, carcasa scoasă.
• 1 ceapa medie, tocata marunt.