Cotlet de porc cu ingrediente din compot de ceapă

Cotlete de porc cu ingrediente de gem de ceapă

• 5 bucăți de porc (180 de grame), folosiți cotlet de porc fără piele.
• 1 lingură sare.
• 1 linguriță de piper negru.
• 4 linguri ulei vegetal, împărțit.
• 4 ceapă albă, feliată subțire.
• 2 linguri de oțet balsamic.
• 4 linguri miere.
• 1 lingura unt.