Ingrediente
- 4 linguri de unt nesărat, înmuiat.
- 2 linguri hrean scurs.
- 1 lingură Tabasco.
- 1/4 linguriță coajă de lămâie rasă mărunt.
- 1 lingura suc proaspat de lamaie.
- 1/4 linguriță pimentón dulce de la Vera (boia afumată spaniolă)
- Sare.
- 2 duzini de scoici mici, spălate.