Ingrediente Plut Chutney

Ingrediente

• 1 kg Prune, tocate Aproximativ 10-12 medii.
• 250 g Zahar Aproximativ 1 C.
• 1/2 linguriță sare de mare fină.
• 1/2 linguriță pudră uscată de ghimbir.
• 1/2 linguriță de pudră de ardei iute mediu la gust.
• 1/8 linguriță de scorțișoară măcinată.
• 1/2 linguriță cuișoare măcinate Se pot adăuga până la 1 linguriță.
• 2 linguri de oțet.