Industria cărnii pe bază de plante a devenit o afacere de 20 miliarde de dolari - dar rămân provocări. Sectorul mondial de înlocuitori de carne valorează 20,7 miliarde de dolari și urmează să crească la 23,2 miliarde de dolari până în 2024, a declarat companiei de cercetare de piață Euromonitor pentru CNBC.