Ingrediente
- 2 linguri de ceapa rosie tocata marunt.
- 1 lingură suc de lămâie proaspăt stors.
- 1 ananas decojit de 1/4 de lire sterline, tăiat în zaruri de 1/2-inch (3 căni)
- 2 linguri suc proaspăt de ananas, stors din coajă.
- 5 uncii de jicama, curățate și tăiate în zaruri de 1/4 inch (1 cană)
- 3 linguri de coriandru tocat mărunt.