Lapetiteepicerievegan
Pesto de semințe de busuioc-dovleac
- ½ ceapă galbenă mică, tocată aproximativ *
- 1 cățel de usturoi, tocat grosier.
- 2 cani de frunze de busuioc proaspete (și rucola funcționează)
- ½ cană pepitas (semințe de dovleac verde), prăjite **
- ⅓ cană de ulei de măsline.
- 2 lingurițe de oțet de vin roșu, după gust (sau suc de lămâie)
- Un vârf de fulgi de ardei roșu.
- Sarat la gust.
