Într-o tigaie la foc mediu, topește 1 lingură de unt. Adăugați două felii de pâine, cu untul în jos. Gatiti pana cand painea este aurie si branza incepe sa se topeasca, aproximativ 2 minute. Întoarceți o bucată de pâine peste cealaltă și continuați să gătiți până când brânza se topește, cu aproximativ 30 de secunde mai mult.