Ingrediente perfecte pentru biscuiți din zară

Ingrediente

• 2 și 1/2 căni (312g) făină universală, plus extra pentru mâini și suprafața de lucru.
• 2 linguri praf de copt fără aluminiu (da, linguri)
• 1 linguriță sare.
• 1/2 cană (1 băț; 115g) unt nesărat, cub și foarte rece (vezi nota)
• 1 cană + 2 linguri (270ml) de lapte rece, împărțit.
• 2 lingurite miere.