Ingrediente
- 1 lira penne.
- 2 roșii medii (5 uncii fiecare), tăiate în zaruri de 1 inch.
- 4 roșii uscate la soare, umplute cu ulei, scurse.
- 2 linguri pastă de roșii.
- 4 frunze mari de busuioc.
- 1 cățel de usturoi.
- 1/3 cană ulei de măsline extravirgin.
- Sare kosher și piper proaspăt măcinat.