Ingrediente
- 2 linguri ghimbir proaspăt, tocat sau ras.
- 3 căței de usturoi tocat.
- 1 cană unt natural de arahide (nesărat)
- 1/2 cană sos de soia cu conținut scăzut de sodiu (sau tamari)
- 1/2 cană de apă.
- 4 linguri de oțet negru chinezesc (sau 3 linguri de oțet de mere)
- 1 linguriță Sambal oelek sau sriracha (opțional)
- 4 linguri ulei de susan prăjit.