Ouăle pasteurizate sunt ouă care au fost pasteurizate pentru a reduce riscul de boli de origine alimentară în vasele care nu sunt gătite sau sunt doar ușor gătite. Pot fi vândute ca produse lichide din ouă sau pasteurizate în coajă.
Ouăle pasteurizate sunt ouă care au fost pasteurizate pentru a reduce riscul de boli de origine alimentară în vasele care nu sunt gătite sau sunt doar ușor gătite. Pot fi vândute ca produse lichide din ouă sau pasteurizate în coajă.