Lapetiteepicerievegan
Ingrediente
- 5 kilograme de roșii.
- 1/2 cană de ulei de măsline extravirgin, plus altele pentru stropire.
- 1 ceapă mare, înjumătățită longitudinal și feliată subțire.
- 4 căței de usturoi, tăiați subțire.
- Un vârf de piper roșu zdrobit.
- Sare.
- 1/2 lire vechi, fără coajă, cuburi de pâine italiană de 1 inch (4 căni)
- 1 cană de frunze de busuioc, rupte.
