Lapetiteepicerievegan
Panko rămâne clare după gătit, spre deosebire de alte tipuri de pâine, care se pot îmbibă. Panko este mai scăzut în calorii, sodiu și grăsimi și mai bogat în fibre decât pesmetul obișnuit: 1/4 cană de grâu integral panko (marca lui Ian): 70 calorii, 0,5 g grăsimi, 14 g carbohidrați, 2 g fibre, 3 g proteine, 23 mg sodiu.
