Ziua Clătitelor, sau Marți Shrove, este o zi specială sărbătorită în multe țări din întreaga lume. Este sărbătorit în țările vorbitoare de limbă engleză, cum ar fi Marea Britanie, Irlanda, Australia și Canada. În Franța, SUA și alte țări, se numește „Mardi Gras” sau „Marți grase”.