Amestecul de panade este format din 1 cană pesmet sau cuburi plus 1 cană lichid, înmuiat timp de 10 minute și piure într-o pastă. Vă recomand următoarele pe baza rețetelor specifice: Chifteluțe și Pâine: 1 kilogram de carne + 1 ou mare + 1/2 cană de panadă. Burgeri: 1 kilogram de carne + 1/4 cană de panadă.