O panadă este un amestec de amidon și lichid care se adaugă la carnea de vită sau alte tipuri de carne. Orice combinație de amidon (pâine, panko, biscuiți) și lichide (lapte, lapte, iaurt, stoc, apă) poate fi utilizată.
O panadă este un amestec de amidon și lichid care se adaugă la carnea de vită sau alte tipuri de carne. Orice combinație de amidon (pâine, panko, biscuiți) și lichide (lapte, lapte, iaurt, stoc, apă) poate fi utilizată.