Lapetiteepicerievegan
Ingrediente
- 3 mezeluri italiene pe bază de plante *
- Ulei de măsline extra virgin.
- 1½ ciorchini de broccoli rabe.
- 8 uncii de paste orecchiette uscate.
- 4 căței de usturoi, tăiate felii.
- ¼ cană de vin alb uscat.
- ⅓ cană parmezan ras **
- 1 lingura suc de lamaie, plus 1 lingurita coaja.
