Portocaliu aspru pe orez cu ingrediente din sos de nucă de cocos condimentat thailandez

Ingrediente

• 1 cană iasomie sau alt orez cu bob lung.
• 1 1/2 căni de apă.
• 1 2/3 cani conserve de lapte de cocos neindulcit.
• 2 lingurițe pastă galbenă de curry thailandez (vezi nota)
• 1/3 cană bulion de pui conservat cu conținut scăzut de sodiu sau brânză de casă.
• 1 lingură sos de pește asiatic sau sos de soia (vezi nota)
• 1 linguriță zahăr brun.
• Ciupiți curcuma.