Ingrediente
- 2 cepe mari (aproximativ 1 1/2 kilograme), feliate subțiri. 2 linguri de ulei de măsline. aluat de patiserie cu unt pentru o tarta de 12 inch cu o singura crusta. 1/2 kg de brânză Jack sau Gruyère, mărunțită (aproximativ 2 cani) 1/2 kg de roșii de prune tăiate în pene de 1/2 inch. ...
- Aluat de patiserie cu unt.