Plăcintă de piersică la grătar la modă veche
- Aluat. 2 unt de băț. apă rece. 2 1/2 c. făină. sare.
- Sugar Rub. zahar granulat. scorţişoară. piper roșu. nucşoară.
- Umplere. 2 lb. piersici coapte. 1 lingură. unt. 6 linguri. zahăr brun deschis. 3 linguri. făină. 1 lingură. suc de portocale. 1 lingură. ulei.