sensul dietei nordice

Dieta nordică este un mod de a mânca care se concentrează pe alimentele provenite din țările nordice - Norvegia, Danemarca, Suedia, Finlanda și Islanda. A fost creat în 2004 de un grup de nutriționiști, oameni de știință și bucătari pentru a aborda ratele crescute de obezitate și practicile agricole nesustenabile din țările nordice.