Ingrediente
- 6 căței de usturoi, tocate grosier.
- ½ ceașcă de ceapă galbenă tocată.
- 1 cană suc de portocale proaspăt stors.
- ½ cană suc de lime proaspăt stors.
- ½ linguriță de chimen măcinat.
- 1 linguriță fulgi de oregano uscați.
- ½ linguriță condiment lămâie-piper.
- ½ linguriță de piper negru proaspăt măcinat.